1. Grundlagen
1.1 Diese Erklärung beschreibt, welche personenbezogenen Daten beim Aufruf und bei der Nutzung dieses Internetauftritts verarbeitet werden, zu welchen Zwecken dies geschieht und auf welche Rechtsgrundlage sich die jeweilige Verarbeitung stützt. Personenbezogene Daten sind sämtliche Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen (Art. 4 Nr. 1 DSGVO).
1.2 Wer verantwortlich ist. Über Zwecke und Mittel der nachfolgend beschriebenen Verarbeitungen entscheidet — allein oder gemeinsam mit anderen — die nachstehende Stelle. Sie ist Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und zugleich Ihr Ansprechpartner in allen Fragen zu dieser Erklärung:
Gürkan Kulacoglu
Ristorante Maruzzella – G&G Gastrobetreuung
Raiffeisenstraße 9
53639 Königswinter
Telefon: 02244 / 82403
E-Mail: info@gg-ristorante-maruzzella.de
2. Ihre Rechte
2.1 Gegenüber der unter 1.2 genannten Stelle stehen Ihnen die nachfolgenden Rechte zu:
Auskunft darüber, ob und welche Daten wir zu Ihrer Person verarbeiten (Art. 15 DSGVO)
Berichtigung unrichtiger Angaben (Art. 16 DSGVO)
Löschung Ihrer Daten, sofern die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen (Art. 17 DSGVO)
Einschränkung der Verarbeitung anstelle der Löschung (Art. 18 DSGVO)
Herausgabe der von Ihnen bereitgestellten Daten in einem maschinenlesbaren Format (Art. 20 DSGVO)
Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Beschwerde bei der zuständigen Datenschutz-Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)
Zur Geltendmachung genügt eine formlose Nachricht an die unter 1.2 angegebene Anschrift oder E-Mail-Adresse; Kosten entstehen Ihnen dadurch nicht.
2.2 Widerspruch. Stützen wir eine Verarbeitung auf unser berechtigtes Interesse, können Sie ihr widersprechen, sobald Gründe aus Ihrer besonderen persönlichen Situation dafür sprechen. Wir stellen die Verarbeitung dann ein. Etwas anderes gilt nur, wenn wir zwingende schutzwürdige Gründe nachweisen können, die Ihren Interessen vorgehen.
3. Aufruf der Website ohne weitere Eingaben
Betrachten Sie unsere Seiten lediglich, ohne sich anzumelden oder uns aktiv Daten zu übermitteln, entstehen ausschließlich diejenigen Angaben, die Ihr Endgerät von sich aus an unseren Server sendet. Sie werden in sogenannten Server-Logfiles festgehalten:
Browsertyp und Browserversion
das Betriebssystem Ihres Geräts
die konkret aufgerufene Unterseite
die zuvor besuchte Seite, von der aus Sie zu uns gelangt sind (Referrer-URL)
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
die dabei übertragene Datenmenge
Ihre IP-Adresse, soweit technisch möglich gekürzt beziehungsweise anonymisiert
Wir stützen diese Verarbeitung auf unser berechtigtes Interesse an einem sicheren, stabilen und fehlerfrei ausgelieferten Internetauftritt (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt, ebenso wenig eine Nutzung zu anderen Zwecken. Vorbehalten bleibt allein die nachträgliche Auswertung der Logfiles, falls konkrete Anhaltspunkte für eine missbräuchliche oder rechtswidrige Nutzung unserer Seiten auftreten.
4. Eingesetzte technische Dienstleister
4.1 Bereitstellung der Website. Erstellung, Speicherung und Auslieferung dieses Internetauftritts übernimmt die Framer B.V., Rozengracht 207B, 1016 LZ Amsterdam, Niederlande — ein europäischer Anbieter für den Betrieb von Websites. Rufen Sie eine unserer Seiten auf, verarbeitet Framer auf seinen Servern insbesondere Ihre IP-Adresse, den Zeitpunkt des Zugriffs, Browsertyp und -version sowie Ihr Betriebssystem. Sämtliche Server stehen innerhalb der Europäischen Union, sodass das hiesige Schutzniveau durchgehend gewahrt bleibt. Was zwischen uns und Framer als Auftragsverarbeiter datenschutzrechtlich gilt, regelt dessen Data Processing Addendum; es genügt den Anforderungen des Art. 28 DSGVO. Näheres zum Umgang von Framer mit personenbezogenen Daten finden Sie unter https://www.framer.com/privacy/.
4.2 Geschäftliche E-Mail. Unsere E-Mail-Postfächer betreiben wir bei der IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, Deutschland. IONOS verarbeitet dabei in unserem Auftrag Ihre E-Mail-Adresse, Ihren Namen und den Inhalt Ihrer Nachricht. Ein Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO ist geschlossen; er sichert den Schutz Ihrer Daten und schließt eine unbefugte Weitergabe an Dritte aus. Die Verarbeitung findet innerhalb der Europäischen Union statt.
4.3 Weg einer Reservierungsanfrage. Nutzen Sie unser Reservierungsformular, durchläuft Ihre Anfrage beide vorgenannten Dienstleister: Framer versendet sie als E-Mail, IONOS empfängt und speichert sie in unserem Postfach. Für den ersten Abschnitt dieses Weges gilt das unter 4.1 Gesagte, für den zweiten das unter 4.2 Gesagte.
5. Nachrichten und Tischreservierungen
Schreiben Sie uns unmittelbar — per E-Mail oder über das Reservierungsformular —, verwenden und speichern wir die dabei mitgeteilten Angaben, also Ihre E-Mail-Adresse sowie gegebenenfalls Namen und Telefonnummer, allein zur Bearbeitung Ihres Anliegens und zur zugehörigen Verwaltung.
Tragende Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse daran, Ihnen sachgerecht zu antworten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Zielt Ihre Nachricht darauf ab, einen Vertrag mit uns zu schließen — etwa auf eine Tischreservierung, die wir Ihnen bestätigen —, tritt Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO hinzu.
6. Technik in Ihrem Browser
6.1 Cookies. Wir setzen ausschließlich Cookies ein, die den technischen Ablauf Ihres Besuchs sicherstellen. Diese kleinen Textdateien liegen nur vorübergehend auf Ihrem Endgerät und verlieren ihre Gültigkeit, sobald Sie den Browser vollständig schließen (Session-Cookies). Erforderlich sind sie für grundlegende Funktionen unserer Seiten, etwa um Ihre Entscheidung zur Cookie-Nutzung festzuhalten. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem störungsfreien und bedienbaren Internetauftritt (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Ihr Browser lässt sich so einstellen, dass er Sie vor dem Setzen eines Cookies informiert oder Cookies allgemein beziehungsweise im Einzelfall zurückweist. Beachten Sie dabei, dass unsere Seiten dann möglicherweise nicht mehr uneingeschränkt nutzbar sind.
6.2 Verschlüsselte Übertragung. Damit Ihre Angaben und andere vertrauliche Eingaben auf dem Weg zu uns nicht mitgelesen werden können, ist dieser Internetauftritt durchgehend mit SSL beziehungsweise TLS verschlüsselt. Eine bestehende gesicherte Verbindung erkennen Sie am Kürzel „https://" in der Adresszeile und am Schloss-Symbol Ihres Browsers.
7. Aufbewahrung und Aktualität
7.1 Speicherdauer. Wie lange wir Ihre Daten vorhalten, richtet sich nach dem jeweiligen Zweck und der einschlägigen Rechtsgrundlage. Korrespondenz löschen wir, sobald der Vorgang abschließend geklärt ist. Bestehen gesetzliche Aufbewahrungspflichten — etwa aus Handels- oder Steuerrecht —, speichern wir die betroffenen Angaben für die Dauer dieser Fristen und löschen sie unverzüglich nach deren Ablauf, sofern sie für die ursprünglichen Zwecke nicht mehr benötigt werden.
7.2 Stand dieser Erklärung. Diese Datenschutzerklärung gilt in der Fassung vom 17. August 2026. Ändern sich unsere Angebote oder die rechtlichen Vorgaben, passen wir sie an; maßgeblich ist stets die hier abrufbare Fassung.
