Ristorante Maruzzella - ein Gastronomiebetrieb der G&G Gastrobetreuung

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Antipasti & Zuppe

Vorspeisen & Suppen

Crema di Asparagi

7,50€

Spargelcremesuppe mit Croutons

Vitello Tonnato

13,00€

Kalbfleisch mit Thunfischcreme

Carpaccio di Manzo

14,00€

mit Rucola und Parmesan

Calamaretti

17,00€

alla Griglia su Lenticchie- Gebratene Baby-Calamari auf Linsensalat

Fegato di Vitello

17,00€

con Mele Caramellate-Karamellisierte Kalbsleber und Apfelwürfel auf Salatbouquet

Formaggio

18,50€

di Pecora Croccante-Gebackener Schafskäse auf Rucola-Salat mit frischem Sparel und Orangenfilets

Antipasto Msito

15,00€

della Casa-Variation hausgemachter Vorspeisen

Paste & Pizza

Asparagi con

21,00€

Prosciutto di Parma e Patate-Spargel mit Parmaschinken und Kartoffeln

Pizza

15,00€

Prosciutto e Asparagi-mit gekochtem Schinken und Spargel

Spaghetti

16,00€

Gamberi e Zucchine-mit Garnelen und Zucchini

Penne

13,50€

all-Arrabbiata-pikante Tomatensauce

Penne

16,00€

con Salsiccia e Peperoni-mit Salsiccia und Paprika

Tagliolini

22,50€

al Tartufo nel Parmigiano-im Parmesanlaib mit Trüffel

Gnocchi

14,50€

ai Funghi e Gorgonzola-mit Champignons und Gorgonzolasauce

Spaghetti

15,00€

Carbonara Tradizionale-klassisch ohne Sahne

Pesce

Filetto di Loup

27,50€

de Mer al Cartoccio-Wolfsbarschfilet in Pergamenttasche mit Kapern, Oliven und Tomaten

Filetto di Zander

29,00€

su Rabarbaro-Zanderfilet auf Rhabarberbett

Orata

32,00€

alla Griglia-Dorade vom Grill im Ganzen

Beilagenhinweis

Unsere Hauptgerichte werden - sofern nicht anders beschrieben - mit Kartoffelgratin und saisonalem Gemüse serviert.

Unsere Hauptgerichte werden - sofern nicht anders beschrieben - mit Kartoffelgratin und saisonalem Gemüse serviert.

Carne

Filetto di Agnello

35,00€

alla Erbe-Lammfilet auf Kräutersauce

Capretto

30,00€

al Vino Bianco-Zicklein in Weißweinsauce mit Rosmarinkartoffeln

Guancia

27,00€

di Maiale Brasata-Geschmorte Schweinebäkchen

Tagliata

31,00€

di Manzo-Tagliata vom Rind mit Rucola, Salat und Rosmarinkartoffeln

Dolci

Desserts

Zabaglione

9,50€

con Gelato alla Vaniglia-Mit Vanilleeis

Parfait

9,50€

alle Mandorle-Mandelparfait

Crema Bavarese

10,00€

Bayerische Creme mit frischen Erdbeeren

Tiramisu

9,50€

Weine

Ein Glas

8,50€

Sauvignon Blanc 0,1

Ein Glas

9,00€

Primitivo (Italien) 0,15