Ristorante Maruzzella - ein Gastronomiebetrieb der G&G Gastrobetreuung

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Antipasti

Vorspeisen

Vitello Tonnato

12,00€

Zartes Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Kapern und Oliven.

Carpaccio

15,00€

di Manzo con Rucola e Parmigiano. Hauchdünnes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan.

Baby-Calamari

16,50€

su Insalata di Lenticchie. Gebratene Baby-Calamari auf mediterranem Linsensalat.

Bouquet

18,50€

d'Insalata con Formaggio di Capra e Mostarda di Fichi. Salatbouquet mit Ziegenkäse und Feigen-Senf-Marmelade.

Antipasto Misto

19,00€

della Casa. Gemischte Vorspeisenvariation nach Art des Hauses.

Antipasto Misto

19,00€

di Pecora Croccante. Gebackener Schafskäse auf Rucola-Salat mit frischem Sparel und Orangenfilets

Primi Piatti

Pasta & Ofengerichte

Penne con FIleto

25,00€

di Manzo e Funghi Porcini. In Cremiger heller Sauce, serviert im Parmesanlaib. Penne mit Rinderfilet und Seinpilzen in heller Sauce.

Cannelloni

18,00€

al Forno. con Salsa di Pomodoro e Besciamella. Cannelloni mit Tomaten-Bechamel-Sauce.

Tagliatelle

18,00€

con Calamareti in leggera salsa di pomodoro. Bandnudeln mit Calamaretti in leichter Tomatensauce.

Panzerotti Ripieni

18,00€

con Noci e Mascarpone in Salsa Burro e Salvia. Panzerotti gefüllt mit Walnuss und Mascarpone in Butter-Salbei-Sauce.

Secondi Piatti

Hauptgerichte

BIstecca di Tonno

29,50€

alla Griglia con Salmoriglio Siciliano. Gegrilltes Thunfischsteak mit Salmoriglio.

Filetto di Orata

28,50€

all'Acqua Pazza con patate e pomodorini. Doradenfilet ,,Acqua Pazza" mit Kartoffelbett und Cherrytomaten.

Filetto di Rombo

31,00€

in Salsa Burro e Salvia. Steinbuttfilet in Butter-Salbei-Sauce.

Fegato di Vitello

30,50€

alla Veneziana. Kalbsleber nach venezianischer Art.

Filetto di Manzo

38,50€

al Tartufo. Rinderfilet mit Trüffelsauce.

Scaloppina

31,50€

alla Valdostana. Kalbsschnitzel nach Art des Aostatals.

Faraona Arrosto

28,00€

ai Funghi Champignon. Gebratenes Perlhuhn auf gebratenen Champignons.

Pizza - Le Rosse

Pizza Capricciosa

16,50€

Schinken / Champignons / Oliven / Ei

Pizza Maria Mia

14,90€

Thunfisch / Cipolla / Oliven

Pizza Diavolo

14,50€

Salami pikant / Peperoni

Pizza Siciliana

14,50€

Kapern / Sardellen / Oliven / Oregano

Pizza Quattro Formaggi

15,00€

Käse

Pizza Quattro

15,00€

Formaggi. Käse

Pizza Rustica

17,50€

Rucola / Crudo / Parmigiano Reggiano

Pizza Quattro Stagioni

14,50€

Pilze / Schinken / Artischocken / Oliven

Pizza Quattro

14,50€

Stagioni. Pilze / Schinken / Artischocken / Oliven

Pizza Bufalina

16,50€

Cocktailtomaten / Büffelmozzarella / Basilikum

Pizza Contadina

15,00€

Gegrilltes Gemüse

Pizza Salame

13,90€

Mozzarella / Salame Milano

Pizza Regina

11,50€

Magherita. Mozzarella / Basilikum

Parmigiana

14,90€

Gegrillte Aubergine / Parmesan / Oregano

Beilagenhinweis

Alle Fisch- und Hauptgerichte werden mit Gemüse und Kartoffeln serviert.

Alle Fisch- und Hauptgerichte werden mit Gemüse und Kartoffeln serviert.

Dolci

Desserts

Tiramisu

9,50€

Tartufo-Eis

9,50€

Panna cotta

9,50€

Zabaglione

9,50€

con Vanilleeis.

Aperitivi & Digestivi

Aperitivi & Digestivi

Prosecco DOC

6,50€

Aperol Spritz

9,00€

Limoncello Spritz

9,50€

Grappa della Casa

6,50€

Grappa Riserva

9,50€