Willkommen im G&G Ristorante Maruzzella in Königswinter-Stieldorf.
Mein Name ist Gürkan Kulacoglu. Ich wurde 1970 in der Türkei geboren und habe mein berufliches Leben sowohl der Gastronomie als auch dem Unternehmertum gewidmet.
1990 kam ich nach Österreich, um meine Ausbildung im Gastgewerbe zu beginnen. In Salzburg absolvierte ich erfolgreich die gastgewerbliche Berufsschule und konnte anschließend mein Wissen und meine Erfahrung in verschiedenen internationalen Betrieben erweitern. Im Laufe meiner Ausbildung und beruflichen Entwicklung führten mich Stationen unter anderem nach Lech am Arlberg, Paris, London und Budapest. Diese Jahre haben meine Leidenschaft für hochwertige Gastronomie, professionelle Gastlichkeit und kulinarische Vielfalt entscheidend geprägt.
Während meiner Ausbildungszeit entstand auch mein bis heute verwendeter Spitzname „Eddy“. Da mein Nachname Kulacoglu für viele Gäste und Kollegen damals schwer auszusprechen war, gab mir ein Servicelehrer in der Berufsschule diesen kurzen Namen. Schnell wurde er im Betrieb übernommen und begleitete mich fortan durch viele Stationen meiner gastronomischen Laufbahn. Bis heute sprechen mich viele Gäste und Kollegen einfach als Eddy an.
Bis zum Jahr 2009 war ich intensiv in der Gastronomie tätig. Danach entschied ich mich, einen zweiten beruflichen Weg einzuschlagen und gründete ein Unternehmen in der Baubranche. Durch zahlreiche Weiterbildungen und praktische Projekterfahrung entwickelte ich mich im Bereich Bau-Management, Koordination komplexer Bauprojekte und Problemlösung im Bauablauf weiter.
Nach der Gründung meines Bauunternehmens war ich unter anderem an verschiedenen anspruchsvollen Projekten beteiligt, darunter Hotel Kameha Bonn, Rheinwerk 3 in Bonn sowie bauliche Maßnahmen am Polizeipräsidium in Diekirch (Luxemburg). Meine Tätigkeit konzentriert sich insbesondere auf die Koordination verschiedener Gewerke sowie auf Lösungen in technisch anspruchsvollen Bereichen wie Abdichtung, Konstruktion, Akustik und Brandschutz.
Im Jahr 2016 ergab sich eine besondere Gelegenheit: Auf Empfehlung eines engen Freundes übernahm ich ein Steakhouse im dänischen Ribe, das ich zwei Jahre lang erfolgreich führte.
Aus persönlichen Gründen zog es mich anschließend wieder nach Deutschland zurück, wo ich weiterhin als Unternehmer im Bau-Management tätig bin.
Am 1. Februar 2026 habe ich mich entschieden, erneut aktiv in die Gastronomie einzusteigen. Dieser Schritt ist auch ein Herzensprojekt für meine Familie: Meine Frau und mein Sohn sind aus der Türkei nach Deutschland gezogen, und gemeinsam möchten wir unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft und gutes Essen leben.
Mit dem G&G Ristorante Maruzzella möchten wir in Königswinter-Stieldorf einen Ort schaffen, an dem klassische italienische Küche, hochwertige Produkte und echte Gastfreundschaft zusammenkommen.
Die kulinarische Leitung unserer Küche liegt in den Händen von Küchenchef Biagio Glisario.
Herr Glisario wurde in Sizilien geboren und entdeckte schon früh seine Leidenschaft für die italienische Küche. Seine Ausbildung absolvierte er an einer Kochschule in Italien, wo er die traditionellen Grundlagen der italienischen Kochkunst erlernte.
Anschließend sammelte er zunächst in Italien wertvolle Erfahrung, bevor er nach Deutschland kam. Viele Jahre arbeitete er in Köln in namhaften Restaurants, wo er sein handwerkliches Können, seine Kreativität und sein Gespür für hochwertige Produkte weiterentwickelte.
Im G&G Ristorante Maruzzella verbindet Küchenchef Biagio Glisario klassische italienische Tradition mit frischen, saisonalen Zutaten und moderner Interpretation. Gemeinsam mit unserem Team möchten wir authentische Gerichte aus verschiedenen Regionen Italiens auf den Teller bringen – mit besonderem Augenmerk auf Qualität, Frische und Geschmack.
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Unsere Philosophie
Im G&G Ristorante Maruzzella möchten wir einen Ort schaffen, an dem Genuss, Gastfreundschaft und eine familiäre Atmosphäre im Mittelpunkt stehen.
Unsere Küche arbeitet bevorzugt mit frischen, saisonalen Produkten, die wir regelmäßig in wechselnden Empfehlungen und Spezialitäten präsentieren. Unser Service orientiert sich an einer Gastlichkeit, die Elemente der italienischen, französischen und deutschen Servicekultur verbindet – aufmerksam, herzlich und professionell.
Unser Ziel ist es, unseren Gästen in Stieldorf und der Region Königswinter / Bonn ein Restaurant zu bieten, in dem man sich willkommen fühlt und gerne wiederkommt.
Jeder Gast ist bei uns ein besonderer Gast.
Wir freuen uns darauf, Sie im G&G Ristorante Maruzzella begrüßen zu dürfen.
Herzlich willkommen
Ihr Gürkan Kulacoglu – „Eddy“
